Espresso extrahované na La Pavoni.
Ide o môj oblúbený stroj. Manuálny prístroj, ktorý umožňuje manuálne riadenie tlaku vody, ktorá prechádza čerstvo pomletou kávou.
Použil som klasický portafilter. Prečítajte si môj článok o bottomless portafilteri a prečo je lepší ako tento, klasický. Sklenený pohárik umožňuje sledovať priebeh extrakcie.
Dajte vedieť priateľom:
Pekne video
ďakujem 🙂