Ako sa zlepšiť v ochutnávaní
Mať schopnosť ľahko identifikovať vône a chute v káve z vás neurobí „snoba“. Pomôže vám to mať rovnaký slovník s človekom, s ktorým ochutnávate. Či už ide o kávu, alebo víno… Prečo je to niekedy ťažké? Keď človek ochutnáva jahody, vidí ich tvar, v prstoch cíti ich povrch, vníma farbu. Pri zahryznutí cíti ich vôňu, …